Un pas sur le chemin : marcher comme John Travolta

Regardez bien la démarche de John, il a le rythme dans le corps.

Moi aussi, il m’arrive régulièrement de marcher comme John (oui, dans la rue !). Je me chante intérieurement « Staying alive » (ça marche aussi si on ne fait que fredonner l’air) et je marche en rythme. C’est dingue l’allure que ça me donne. Je le fais quand ça va particulièrement bien et ça me fait encore plus de bien.  C’est ce que j’appelle la roue de l’amélioration continue de la joie intérieure.

Mon autre grand kiff, c’est la danse de Travolta sur « you should be dancing ». Je voudrais tant savoir danser comme lui. Rien que de regarder la vidéo, je me sens pousser les ailes du disco et ça me redonne la pêche pour quelques heures.

Un pas sur le chemin : la gratitude

La gratitude est un principe de base du développement personnel, de la psychologie positive et je l’ai redécouvert récemment de toutes les spiritualités.

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Depuis plusieurs mois, je la pratique chaque jour. Le soir avant de dormir (juste avant une petite méditation), je repense à la journée que je viens de passer et je remercie pour des moments particuliers, des rencontres, de belles choses….

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La tart’o thon

Une recette facile et rapide pour un soir (ou un déjeuner ou même un apéro).

pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125g de beurre 1/2 sel, 1 jaune d'oeuf

pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125 g de beurre 1/2 sel, 1 jaune d’œuf

je mets le tout dans mon robot et hop 30 sec à pleine vitesse (on obtient le même résultat en malaxant avec ses mimines)

je mets le tout dans mon robot et hop 30 sec à pleine vitesse (on obtient le même résultat en malaxant avec ses mimines)

Après un petit temps de repos, j’étale ma pâte sur une plaque de cuisson et j’étale dessus les ingrédients suivants :

une fine couche de moutarde, des tranches fines de tomate, du thon émietté, du gruyère râpé et un filet de crème liquide

une fine couche de moutarde, des tranches fines de tomate, du thon émietté, du gruyère râpé et un filet de crème liquide

et hop, environ 25 minutes au four à 180°. Voilà le résultat après le passage de mes petits gourmands.

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