Courgette farcie à ma façon

A la maison, on aime la courgette farcie.

Mais avec la taille de nos courgettes, cela devient vite toute une épopée. Il faut un très grand plat de cuisson, et quand la chair à saucisse est bien cuite la courgette ne l’est pas encore assez. Et puis, il y a les plus délicats, que ça embête d’enlever la peau des courgettes .

Cette année, j’ai choisis une autre option : mêmes ingrédients mais mode de préparation différent.

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Connaissez-vous Pinterest ?

pinterest

J’ai découvert ce site complètement par hasard en 2013 lorsque je cherchais des idées pour des faire-parts de baptême.

Pinterest est la contraction de « pint »  et « interest » .

Il s’agit donc d’épingler virtuellement sur un tableau toutes les choses qui vous intéressent et que vous trouvez sur internet. Chaque épingle peut être renommée et elle contient le lien vers le site web sur lequel vous l’avez trouvée. Vous avez probablement vu ce petit logo sur les images des sites que vous fréquentez :pin it

Vous pouvez créer autant de tableaux que vous voulez, ce qui permet de classer vos « épingles ».

tableau

Vous choisissez aussi si vos tableaux sont publics (visibles par tous) ou secrets (visibles seulement par vous).

Ce qui est génial, c’est que votre compte s’ouvre sur n’importe quel ordinateur. Mais ce qui est encore plus génial, c’est qu’il y a des utilisateurs dans le monde entier. Il est possible d' »aimer » leurs épingles, de les réépingler sur votre tableau et aussi de vous abonner à leurs tableaux.

Ce qui me fascine le plus c’est la créativité des gens. Elle est sans limite et sans frontière. Et ça me plait bien de faire partie de cette grande communauté.

Mon potager en carré

Tous les ans vers le mois d’avril, avec ma moitié, nous avons la même discussion « Faisons nous un potager ? », « Décide toi vite parce que si c’est ça, je fais de l’herbe partout et on n’en parle plus ». Je vous épargne tous les noms d’oiseau qui volent. Pour en finir, nous nous lançons vers fin mai, début juin dans un traditionnel jardin avec des plates-bandes. Et après encore quelques débats houleux, nous ne récoltons pas grand chose.

Cette année, j’ai pris les choses en main. J’ai utilisé la fameuse méthode de l’imprégnation pour faire apparaître comme une évidence qu’il nous fallait des carrés potagers.

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