J’ai découvert ce texte en même temps que celui de « Bienvenue en Hollande ». Il est extrait d’un livre écrit par Holly Walker (enfin, je crois). A l’époque, je le trouvais juste beau. Aujourd’hui, il reflète mon état d’esprit et mon cheminement personnel face au handicap de ma fille.
Auteur : Elisa Rosalie
Chapelle Saint Joseph – Sées
La chapelle Saint Joseph est un petit bijou niché à l’entrée d’un chemin de campagne, à la sortie de la ville de Sées.
Cette petite chapelle est ouverte seulement deux fois par an : le jour de la Saint Joseph et lors des journées du patrimoine.
Voici quelques photos que j’ai prises le 19 septembre dernier.
« Bienvenue en Hollande »
J’ai découvert ce texte en 2003. A cette époque, je n’avais pas d’enfant et j’étais loin de me douter que, quelques années plus tard, moi aussi, je ferais un voyage en Hollande.
Une petite histoire des carrières de Chailloué
Chailloué signifie « lieu pierreux ». Ce nom est dérivé de chail ou chaillou, qui signifiait « pierre » en ancien français.
Le début de l’exploitation de la pierre à Chailloué remonte certainement à des temps très anciens. Avant 1939, on recensait encore plusieurs petites carrières dans le même secteur. Il existait une carrière communale, mais aussi une carrière exploitée par la commune de Marmouillé où particuliers et entreprises prélevaient la pierre pour leurs besoins.Tout près de la carrière du bois Maheux se trouvait une autre carrière sur la commune de Macé au lieu dit « le Rocher » exploitée par Mr Bohin.
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- carrières communales de Chailloué
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- carriere Bohin
3 kifs par jour par Florence Servan-shreiber
Voici un livre résolument positif.
Florence nous y explique les arcanes de la psychologie positive et nous incite à faire quelques expériences positives. Mais le cœur du livre c’est les 3 kifs par jour.
Tout d’abord qu’est-ce qu’un kif ? il s’agit de quelque chose qui vous procure une sensation de plaisir voire d’extase.
Le brownie rapido
Aujourd’hui, une recette de dessert ultra-simple et super rapide à faire. C’est le gâteau au chocolat que je fais le plus souvent, il peut même être réalisé avec les enfants. Je l’ai fait deux années de suite comme animation pour l’anniversaire de ma fille et à chaque fois, ça a été un grand succès. Les enfants ont adoré le faire eux-même (peut être même plus que le manger !).
Voici donc en quelques étapes la fameuse recette :
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- 200g de chocolat noir – 125g de beurre 1/2 sel – 3 oeufs – 50g de sucre – 50g de farine – 1 càc de levure – 50g de poudre d’amande
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- je fais fondre ensemble le chocolat et le beurre
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- je bats les oeufs avec le sucre
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- je rajoute la farine en pluie
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- puis la levure et la poudre d’amande
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- enfin le chocolat au beurre
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- au four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 minutes
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- et voilà
Suivant comment vous l’aimez, un peu coulant ou bien cuit, il faudra surveiller la cuisson car en moins de 5 minutes on passe de l’un à l’autre.
Variations :
- la noix de coco ou la noisette se marient aussi très bien avec le chocolat
- accompagné d’une crème anglaise ou d’une boule de glace vanille, c’est pas mal non plus.
Bon appétit …
Les châteaux et belles demeures autour de Sées
On parle beaucoup des châteaux de la Loire et pour cause, 31 merveilles de l’Anjou à l’Orléanais en passant par la Tourraine.
Savez-vous qu’autour de Sées dans l’Orne, on compte une vingtaine de châteaux, villas et belles demeures ? Je les ai découvert récemment en fouinant sur le site Delcampe à la recherche de cartes postales anciennes sur ma bonne ville de Sées.
Pendaison de crémaillère
Lorsque nous avons déménagé, de nombreux amis et parents sont venus nous aider, si bien qu’en une matinée l’affaire était réglée.
Pour remercier tout ce petit monde, une pendaison de crémaillère s’imposait. Pour cette occasion, j’ai créé une jolie carte :
Vous trouverez ci-dessous leur version word (il n’y a qu’à cliquer dessus)
Pendaison de crémaillère et enveloppe crémaillère
Picata de dinde
Une idée de recette simple pour un bon repas vite fait.
pour 4 personnes, il faut :
- 3 ou 4 escalopes de dinde
- 1 oignon
- éventuellement un peu de beurre
- de la crème liquide
- sel, poivre
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- j’ai fait revenir un petit oignon émincé dans un peu de beurre
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- j’ai détaillé en petits morceaux les escalopes de dinde
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- J’ai fait cuire ensemble la dinde et l’oignon. En fin de cuisson, j’ai ajouté de la crème et salé, poivré.
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- et voilà, en moins de 20 minutes c’est prêt. Les frites sont faites avec des pommes de terre nouvelles, ce qui explique leur couleur ambrée.
Annoncer l’arrivée prochaine d’un bébé
Lorsque je suis tombée enceinte de ma première fille, c’était fin novembre. Avec ma moitié, nous avons souhaité l’annoncer à nos familles pour Noël.
Comme souvent, j’avais envie d’y ajouter une petite note personnelle.
J’ai créé une carte que nous avons donnée à nos parents respectifs en leur expliquant que nous avions reçu un courrier étrange et que nous avions besoin de leur avis.
L’effet a été très réussi et quelques larmes de joie ont même coulé..
Vous trouverez ci-dessous le lien vers un fichier word:
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